著作者

中川たま／著

メーカー名/出版社名

文化学園文化出版局

出版年月

2024年7月

ISBNコード

978-4-579-21466-2
(4-579-21466-8)

頁数・縦

７９Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

少ない材料とシンプルなレシピが人気の著者ならではの魅力的な魚料理の１冊。買ってきてすぐに使える刺身や切り身、柵、そしてまるごと使える手間いらずの魚ばかり。和洋中、エスニックまでレシピの幅も広いので、毎日だって食べ飽きません！

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